Voici une recette ultra simple et savoureuse pour intégrer des oméga 3 dans votre alimentation. Les amandes/noisettes et anchois en regorgent. Ces fameux oméga 3 sont anti-inflammatoires et améliorent notre mémoire! Les olives nous protègent des maladies cardio-vasculaires et sont pleines d’anti-oxydants. Avec du bon pain au noix c’est délicieux!
- 10m
- 10m
Ingrédients
- 50 g anchois
- 200 g olives noires (Kalamata)
- 1 gousse d'ail
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 petite poignée de noisettes concassées
Recette
- Mixer les olives dénoyautées avec les anchois et la gousse d'ail. C'est tout 🙂
- Pour le côté croquant (on n'est pas des Croqueuses pour rien!), on ajoute une poignée d'amandes ou de noisettes concassées!